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クリスマスイブ

今日はクリスマスイブです。あっもう日付が替わってるからクリスマスですね。今外を見たら、うっすらと雪が積もってます。初雪です。

まさにホワイトクリスマスです。朝起きたらもっと積もってるのかしら?

昨日のクリスマスイブの晩ごはんをUPしますね。

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またまた畑でカリフラワーのいいのが採れました。お料理の付け合せににしても、なかなか食べてくれないし・・・ましてや一株も無理

一株まるまるスープにしました。玉ねぎ、白ねぎ、牛乳、生クリームを入れてポタージュにしたら、みんな飲んでくれました。

ローストチキンはいつもならニンニクや土生姜、お醤油、みりん、お酒などのタレに漬け込んで、オーブンで焼くのですが、今年は上記の材料に赤ワインやはちみつ、りんごのすりおろしたのを入れて煮ました。すっごくやわらかくなりました。でも、でも・・・主人はいつものオーブンで焼くほうがいいと言いました。

アボガドとサーモンのタルタルは冷蔵庫で冷たく冷やしておきました。

我が家のサンタさんは、うちの息子や娘が小さかった頃にお風呂に入っている時にプレゼントを持ってきました。お風呂からあがった子供達に「なんかすずの音がしてたで、裏のほうを見てきてみ」って言ってました。裏のほうに行くとそこにプレゼントが置いてあるってことです

孫娘達もお風呂に入っている時にサンタさんがきました。ちゃんと受け継がれています。でも長男夫婦は私達よりも凝っています。ちゃんとほんとのすずをお風呂に入っている孫達に聞こえるように鳴らしていました。も~それはそれは、あわててお風呂から上がってきましたよ。

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あとはクリスマスケーキを食べて夜が更けていきました。

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月に1回だけ通ってるお習字ですが、なかなか上達しません 家でも練習したらいいのですが・・・。教室だけで書いてるようでは上達しないのはあたり前ですよね。まぁ~ぼちぼち頑張りますわ。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

 鈴の音が聞こえてくるなんて 
大人の私でも もうわくわくどきどき 
澪ちゃん更ちゃんのおめめはさぞきらきらと
かがやいていたでしょうね~

クリスマスディナー  さすがCFさん 素晴らしいご馳走ですね~
私もCFさんの真似をして アボガドを初めて鯛のカルパッチョに使ってみたのですが・・・ 
アボガドの食べごろが見きわめられず大失敗 
見た目はきれいにクリスマスカラーで盛り付けたのですが
せっかくのアボガドは食べられませんでした~

これぐらいでいいわと満足してしまったら伸びないのでしょうね 
何事にも意欲的に向上心を持ってやり通されるCFさんの姿勢 
見習わなければといつも思います

投稿: koro | 2010年12月25日 (土) 22時11分

えっ!?私の小さい時に鈴の演出はなかったのですか!?一度だけ本当に聞こえたんですけど…純粋だったんですね
クリスマスディナーも豪華!頑張りましたね。早くお母さんの手料理が食べたいです
習字も習い始めた頃のと比べて見てください!ずごい上達ですよ!一目で分かります。

投稿: 海の向こうから | 2010年12月27日 (月) 05時40分

こんにちは!
御無沙汰しております!
アボカドとサーモンのタルタル、見事同じ
でしたね!!すごい!
美味しいですよね、我が家も大好き。
冷蔵庫で冷たく冷やしてますよー。
すてきなディナーでしたねー。

投稿: ティミ | 2010年12月27日 (月) 10時26分

コメントありがとうございます 

 koroさんへ
小さな子供がいるって楽しくなりますねサンタさんにパパがかけたのでがきたのだって
アボガドって最近安くなったので、いろんな料理にとりいれてます。そうですね~食べごろですか?私は少しやわらかくなってから使ってます。

 海の向こうからさんへ
お習字、上達してますか?褒められると嬉しいです
帰ってきたらどんなお料理をつくろうかな?腕によりをかけてがんばりますね

 ティミさんへ
アボガドとサーモンのタルタル簡単で美味しいですよね同じ日に同じ献立で嬉しかったです。
今年は生ティミさんときれいなサッカー姉ちゃんさんに出会えてよかったです。これもブログが取り持つ縁ですね。ぼちぼちのブログですが宜しくお願いしますね

投稿: CF | 2010年12月31日 (金) 01時12分

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